Menù S. Silvestro

musica dal vivo e ballo

Sfiziosità per cominciare:

  • Salame nostrano e coppa piacentina
  • Mortadella di cinghiale con crema di melanzane e pistacchi
  • Insalata russa della casa
  • Polenta e bruscitt
  • Tortino di zucca e zola
  • Tomino grigliato con scalogno caramellato e uvetta
  • Riso carnaroli con carciofi e castelmagno dop
  • Scialatielli di nostra produzione al ragù bianco di chianina
  • Brasato di manzo a bassa temperatura al barbera con polentina morbida
  • Cosciotto di maiale a lenta cottura al profumo di agrumi con patate al forno
  • Bavarese al cioccolato

Brindisi di mezzanotte e poi……

Tutti insieme a ballare con Rosy e Max e a mangiare cotechino e lenticchie

             Acqua,vino ,spumante e caffè

€ 83,00